2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧
北島 美山錦 純米吟醸 おりがらみ 生 ―――――――――――――――――――- 滋賀県 北島酒造株式会社 https://kitajima-shuzo.jp 日本酒度 非公開 酸度 非公開 原料米 美山錦100% 精米歩合 55% 酵母 7号酵母 アルコール度 16% ――――――――――――――― こちらも前回紹介した亀泉と…
――――――――――――――――――――――――――――- 亀泉 兵庫山田錦 純米大吟醸生 高知県 亀泉酒造株式会社 https://www.kameizumi.co.jp 日本酒度 非公開 酸度 非公開 原料米 山田錦 兵庫県産100% 精米歩合 50% 酵母 cel-19 アルコール度 16.5% ―――――――――――――――――――――――― こ…
No15 ohmine 3粒 夏のおとずれ __________________________________________ 大嶺 3粒 ~~夏のおとずれ~~ 山口県 大嶺酒造株式会社 http://www.ohmine.jp 日本酒度 非公開 酸度 非公開 原料米 山田錦 精米歩合…