服と日本酒の30代ブログ

自分の好きなことを自分の目線から色々と発信して共感を得たり、情報を載せることで自分も深くその(モノ)を調べ上げ情報を洗練させていきたいと思います 宜しくお願い致します

日本酒

田光純米吟醸の魅力:伝統とクラシックな日本酒

『田光』純米吟醸 雄町 無濾過中取り 生 ―――――――――――――――――――――――――――― 三重県 合名会社 早川酒造 原料米 岡山県産雄町100% 精米歩合 50% アルコール 15% --------------------------------------------------------------------- 香り バナナ 甘酸辛なド…

日本酒紀 no5 雪の茅舎 山田穂 生酒 純米吟醸

今日はいつも飲んでいる日本酒の紹介を行っていきたいと思っております!! ​​ ​ 今回ご紹介の日本酒は 『雪の茅舎 山田穂 生酒 純米吟醸』 秋田県 斎彌酒造 スペック 酒米・・・・・・・・兵庫県産 山田穂100% アルコール・・・・・16% 精米歩合・・・・…

日本酒録 山形 上喜元

どーもみなさまおはこんにちは 今回は日本酒のご紹介となります 山形県のお酒『上喜元』 このお酒の由来は 酒は人の傍らにあって喜びをさらに喚起するもの。このお酒を飲めばだれでも上機嫌になる様に そんな幸せにしてくれる『上喜元』 今回購入しましたの…

日本酒録 山梨 七賢

みなさま おはこんにちは 今回から始めたいと思います 日本酒録 第一弾として山梨の日本酒『七賢』について書いていこうと思います まずは味ですね これは香りが高い薫酒タイプですね メロンの香りがほのかに香る 酸味は少なく食前酒のような軽さはあります …

醸し人九平次 ヴォヤージュ

皆さま おはこんにちは 今日は日本酒の紹介です 僕の好きな日本酒の一つ これを買えば まーまずいものはないのでご褒美の日本酒として購入していますが これを買う前に商品説明が書いてある酒屋さんでしたので それを参考に テイストが書いてあるので助かり…

銀嶺月山 山形のお酒

どうもみなさま、おはこんにちは 本日は日本酒の紹介 なんと箱入りの日本酒 しかも大吟醸 日本酒でよく言われるのが大吟醸と吟醸の違いですが 精米歩合によって名称が変わります 吟醸酒は60%以下 大吟醸に至っては50%も精米しています なので米一粒の50%…

本日の日本酒

みなさん おはこんにちは 今日は日本酒の紹介をしたいと思います 30代で何かの知識があったらいいなぁ と漠然と考えていた時に 自分の好きなもの自分の嗜好を掘り下げて考えていたら あ、俺は酒とタバコが好きだな じゃ酒なら好きな方向性としてビールだけ…